お菓子づくりのすすめ
- 公開日:2019年2月28日
- 最終更新日:2019年2月28日
本日、千葉は生憎の雨模様です
…ということで出現しました、本社 かたつむりです♩
私事ですが、最近家の近くに新築のお家が建ちました
お子様連れのご家族のようで、出勤時に元気よく登校していく姿を毎日微笑ましく見ております。
私が帰宅する頃にはいつも美味しそうな甘~い香りが…
お母様は料理上手で食後のデザートまで自家製なんでしょうか?
お外まで焼き菓子やパン、ケーキなどの香りが漂っています
私も触発されて、今回作ってみたのがこちら!
チーズスフレです
写真だとスポンジのように固そうに見えますが、焼き立てはふわふわで冷やすとしっとり
材料は クリームチーズ、卵、薄力粉、牛乳、レモン汁、砂糖と、たったこれだけ
実は昔、母親が挑戦したそうなんですが、あまり上手くいかず、
それ以来我が家の ”チーズケーキ” と言えば、ベイクドかレアのどちらかでした。
新たにレパートリーがまた一つ増えました
皆さまもお菓子づくりいかがですか~?
買うのもいいですが、作るとより一層美味しく感じちゃいますよ~