京都の絶品！笹屋昌園さんの「ほんわらびもち極み」

「ほんわらびもち極み」を頂きました。
わらび餅を練りあげるのは何時間も火にかけながら手作業だそうです。
それはそれは・・・ギュ～っと濃縮された、わらびもち。2本のスプーンですくい取り添付のきな粉を付けて
頂きました。これがわらびもち？？？歯ごたえもあり味が濃い。感動です（*^_^*）
濃厚なのにお上品・・・これぞ京都のお菓子です。　　　［西AKB]