門扉を取付ける際、既存の壁やフェンスなど壊しますか？

基本的には既存の壁やフェンスは壊しません。

門扉のサイズを既存より大きくする場合は、そのサイズに合わせて壁やフェンスを壊す必要がありますが、基本的には門扉を新設する際に解体する箇所は既存の門扉の柱と扉の部分のみとなります。